Alkohol på Systembolaget

I Sverige kan man köpa alkoholhaltiga drycker med mindre än 3,5 % alkoholhalt i mataffären om man är över 18 år. Man kan också dricka alkohol på restaurang, bar och klubb men där kan man i de flesta fall inte ta med sig alkoholen hem. Även hotell kan ha tillstånd för minibarer och servering på hotellet. Det allra vanligaste är dock att man köper sin alkohol på Systembolaget.

Systembolagets historia

År 1955 slogs alla lokala monopol på alkoholförsäljning ihop. Monopolen hade funnits i bra många år men det var inte förrän nu som Systembolaget skapades. För att få handla var man tvungen att vara minst 21 år gammal. Man skulle också vara helt nykter och det fick inte finnas någon misstanke om att spriten skulle langas vidare. I dag har åldersgränsen för handel sänkts till 21 år men de andra reglerna finns fortfarande kvar.

Ombud för systembolaget

Ibland finns det inte Systembolag på mindre orter. Då finns det istället butiker som agerar ombud för dem. Det krävs då att man går in på Systembolagets hemsida och beställer sin alkohol till ombudet. Det kostar vanligen inget extra. Man betalar sedan när alkoholen hämtas. Åldersgränsen är 20 år och man måste visa legitimation.

Smuggelsprit

Det finns personer som sätter i system att köpa billig alkohol utomlands och sedan säljer de den vidare, lite dyrare i Sverige. Priserna når dock inte upp till de hos Systembolaget och därför kan många lockas att handla hos de här personerna. Det är dock riskfyllt. Om polisen upptäcker det kan man straffas, både som säljare och som köpare av alkoholen. I värsta fall kan man rent av få fängelse. Det ska dock tilläggas att alla alkoholhaltiga drycker som säljs utomlands för att konsumeras i ett annat land brukar benämnas som smuggelsprit, trots att den i vissa fall är importerad helt lagligt.

Andra nackdelar med smuggelsprit

När det gäller smuggelsprit finns det inga garantier på att du verkligen får det du betalar för. En flaska kan ha mixtrats med och du kanske bara får vatten istället för vodka, eller någon vätska som är farlig att dricka. I de allra flesta fall förekommer inte sådant men man kan inte vara helt säker.

Smuggelsprit och domar

Under de senaste åren har en hel del personer dömts för försök till smuggling eller ren smuggling. Det handlar oftast om att polis och tull spanar på vissa personer och tar dem på bar gärning. Straffen är oftast böter, men även fängelse förekommer beroende på mängd.

Alkohol och dejting

När man ska iväg på en första dejt kan allt kännas lite nervöst. Då kan ett glas vin eller kanske en drink vara en sak som lättar upp stämningen lite men det gäller att det inte blir för mycket. Då kan alkoholen rent av få motsatt effekt. Med det inte sagt att man inte kan ta ett glas vin om man går ut på restaurang på dejten. Men vad bör man tänka på när det gäller alkohol och dejting?

Hitta en dejt

Det allra första man måste tänka på är att man ska finna en dejt. Det finns många olika nätdejting tips på nätet och online kan man finna dejter i alla åldrar, och med olika intressen. Oavsett om man vill dejta en tjej, kille eller en icke-binär person går det alldeles utmärkt att finna intressanta personer online. Ett annat alternativ är helt enkelt att fråga någon man tycker om ifall den personen skulle vilja gå på en dejt.

Håll koll på promillen

När man dricker alkohol stiger promillehalten i kroppen och man blir mer påverkad. En högre promillehalt kan göra så att man blir mer avslappnad men allt för mycket alkohol kan leda till att man helt tappar omdömet.

Så lätt kan dejten sabbas av alkohol

Det finns flera olika sätt att sabba en dejt på och ett av dem är genom att man dricker för mycket alkohol. Dricker man för mycket kan det vara så att man börjar tala om olämpliga saker eller så kan man agera på ett opassande sätt. Det kan också hända att man inte beter sig på ett bra sätt på restaurangen. Att ta varannan vatten och att ibland resa sig och gå en sväng kan vara bra. Då får man bättre koll på sitt alkoholintag under dejten.

Öl

Öl är antagligen en av de allra vanligaste dryckerna. Det finns öl som innehåller alkohol, samt alkoholfri sådan. Ölen kan ha olika hög alkoholhalt och vara ljus eller lite mörkare i färgen. Det har helt enkelt med bryggning och ingredienser att göra.

Hur bryggs öl?

När man ska tillverka öl sker det hela i fem steg. I det första skedet ska korn läggas i blöt. Det gör att de börjar gro. När grodden sker bildas olika enzymer och de omvandlar stärkelsen i kornet till socker. Det är sedan det här sockret som gör att allt kan jäsa. Efter ett par dagar, när man torkar kornet och avbryter processen har man malt.

Malten kan rostas, eller så används den som den är. Efter det krossas malten och den blötläggs i flera omgångar för att mäskningen ska ske. Det är nu maltens enzymer börjar omvandla stärkelsen till socker.

När man får fram sötvörten genom att sila bort resterna av malten kokas vörten med humle. Det gör att ölen håller bättre, samtidigt som beska och sötma läggs till. Vörten kyls och pumpas vidare till en jästank. Den kallas sedan för stamvört.

Efteråt är det dags för jäsning. Man tillsätter då jäst för att sockret ska omvandlas till smakämnen, alkohol och kolsyra. Man tar sedan bort jästen igen. Sedan ska ölen pastöriseras, eventuellt filtreras, lagras och tappas. Hur den processen går till varierar stort beroende på vilken ölsort det är som ska tillverkas.

Öl från olika länder

Öl tillverkas i nästan alla världens länder. Några av de mest kända öltillverkande länderna är Danmark, Spanien, Tyskland, Irland samt England. I de här länderna tillverkas både ljusa och mörka öl samt speciella öl vid påsk, jul och liknande. Vilken typ av öl man föredrar varierar stort. Generellt sett tenderar dock de riktigt mörka ölen att vara lite mer beska i smaken.

Får man brygga öl hemma?

Man får faktiskt brygga öl hemma. Det finns färdiga kit att köpa med råvaror, jäst och mycket annat. Man behöver i princip bara tillsätta vatten. Det finns dock vissa regler för den här typen av bryggning. Visst kan barn få vara med men de får inte smaka på den färdiga ölen, såvida den inte är alkoholfri.

Det finns även regler för hur stark ölen får vara. Man får inte heller brygga stora mängder för att sälja dem. Att bjuda på ölen hemma kan dock vara okej så länge personerna inte är minderåriga.

Beställa alkohol

I Sverige har man länge varit van vid att gå till Systembolaget för att köpa alkohol. Lite lättöl och folköl finns i mataffären men inte mer. Men för ett tiotal år sedan blev det också möjligt att beställa alkohol från olika ställen.

Vin direkt hem till dörren

Genom Vinoteket kan man beställa vin direkt hem till dörren. Sortimentet är stort och det finns viner från världens alla hörn. Oavsett om du vill beställa vitt vin, rött vin eller om du föredrar rosé kan du finna det här. Leveransen sker i kartong som avlämnas direkt hemma vid din dörr.

Beställa från Systembolaget

Ett annat sätt att beställa alkohol på är genom Systembolaget. Många gånger får man då hämta alkoholen på sitt närmaste systembolag eller hos ett ombud i närheten. I vissa städer kan man också få hemleverans av alkoholen. Även då gäller 20 års åldersgräns och paketet delas inte ut om personen som tar emot det inte kan visa en giltig legitimation.

Alkohol från utlandet

I dag går det också att beställa alkohol från utlandet, helt lagligt. Det gäller dock att man ser över hur det ser ut med skatter och andra regler. En del företag som levererar alkohol till Sverige räknar in de här avgifterna i alkoholens pris. Andra företag gör det inte. Då måste man själv se till att betala avgifterna. Om så inte sker kan paketet beslagtas.

Fördelar med att kunna beställa alkohol

Det finns flera fördelar med att beställa alkohol. Ska man ha en större fest slipper man tänka på att frakta många flaskor och dessutom vet man att man får tag i allt det man behöver. Med hemleverans av alkohol behöver man inte heller åka en extra vända för att handla. Det kan bli särskilt irriterande om man har långt till Systembolaget.

Alkohol och hälsa

Ibland kan det vara gott att ta någon dryck som innehåller alkohol. I de allra flesta fall innebär det här inte något problem. Man kan dricka och ha trevligt, men ibland blir det lite för mycket. Man kan helt enkelt bli beroende av alkohol. Då finns det risk att hälsan tar stryk, och det rejält.

Alkohol och tandhälsa

När man dricker alkohol finns det en viss risk att tänderna tar stryk. Efter ett par glas prosecco finns det en viss risk att kolsyran fräter på tänderna om man inte borstar dem efteråt. Om man dricker måttligt med alkohol kommer man i regel ihåg att borsta tänderna efter intaget . Med produkter från https://www.sunstargum.com/se/ får man ett bra skydd. Blir det för mycket är det lätt att glömma tandborstningen.

Alkoholism

En alkoholist, alltså en person som är beroende av alkohol, löper en rejäl hälsorisk. När det gäller alkohol och hälsa finns det bevis för att en minskad alkoholkonsumtion medför mindre risk för högt blodtryck, övervikt, cancer och skador på hjärnan. Som alkoholist kan det vara svårt att tänka på de här sakerna eftersom beroendet tar överhanden men innan man börjar dricka är det smart att fundera över vilka risker man tar.

Leverskador av alkohol

En hög alkoholkonsumtion kan leda till leverskador och det kan vara väldigt svårt att göra något åt skadorna när de väl finns där. I vissa fall kan det bli så att man behöver operera bort delar av levern. Man kan också behöva livslång behandling med olika mediciner. Det allra viktigaste är dock att sluta med alkoholen. Märker man att man inte kan hantera sitt brukande kan det vara klokt att söka hjälp genom sjukvården i tid.

Cider och blanddrycker

Om det är någon dryck som finns i många smaker så är det cider och olika blanddrycker. En riktigt traditionell cider är tillverkad av äpple eller päron och sådan cider finns även i dag. Det finns också cider och blanddrycker med smak av olika bär, mint, citrus, pepparkaka och en hel del annat.

Hur går cidertillverkning till?

Just cider är en dryck som är flera tusen år gammal och än i dag tillverkas den på i stort sett samma sätt. Man krossar helt enkelt frukten som ska användas, och sedan låter man den jäsa. Man kan också tillsätta vinjäst om man så vill. Om det är äpplen eller päron som används får det jäsa till vin. Vid den här tiden har den blivande cidern ingen kolsyra utan den tillsätts först senare. Innan det ska ske måste man få bort grumligheterna i cidern. Det görs genom att bland annat gelatin tillsätts i vätskan och sedan silas den.

Cider och alkohol

Cider och blanddrycker finns med väldigt många olika alkoholhalter. I vanliga fall säger man att cider har en alkoholhalt på mellan tre och åtta volymprocent. Om procenten är mer än 8,5 ses drycken som äppelvin. Om man vill framställa starkare cider går det. Den maximala alkoholhalten man kan uppnå då är ungefär 12 procent.

Kan man bli full på cider?

Om man dricker en cider med hög alkoholhalt kan man bli full på det lika lätt som man blir det på öl. Om man dricker svag cider kan det krävas relativt stora mängder för att man ska bli onykter men det beror mycket på hur man är som person, hur mycket alkohol man tål och så vidare. Det är alltså fullt möjligt att bli full på cider.

Vad är skillnaden mellan cider och blanddrycker?

Blanddrycker kallas också för alkoläsk. Till skillnad från cider består de inte av frukt som jäses. En blanddryck har en bas av någon alkohol, ofta rom eller vodka. Sedan tillsätts läsk, juice, frukt, aromer eller liknande. Alkoläsken är färdigblandad, ofta kolsyrad och säljs på flaska eller burk. Ofta är alkoholhalten mellan 3,5-7 %. Alkoläsken är många gånger sötare än cidern och de kan ha en starkare smak.

Alkohol riktad till ungdomar

En synpunkt som ofta uppkommer är att cider och blanddryck mest riktar sig till ungdomar. Sajter som Alkoholsmart anser att det inte är speciellt bra att rikta in alkohol till ungdomar och under ett tag var alkoläsk förbjudet just av den anledningen att den riktade sig till allt för unga personer. Dock kom det här förbudet att tas bort eftersom att man menade att Systembolaget inte kunde neka försäljning av vissa produkter. I dag säljer alkoläsker och cider relativt bra till flera olika åldersgrupper.

Champagne

Det finns knappast någon dryck som för tankarna till fest och lyx på samma sätt som champagne. Det är trots allt drycken vi föredrar för att skåla in det nya året såväl som för att fira andra lyckliga livshändelser.

Om du ska dricka champagne ska du självklart göra det i en lyxig miljö. Haken är bara att “lyxigt” kostar pengar. Om du står i ett hem fullt av praktiska IKEA-prylar kanske du undrar hur du ska göra för att lyxa till saker och ting? Faktum är att du enkelt kan göra så att dina IKEA-möbler ser mer påkostade ut. Hos Bemz hittar du till exempel överdrag och andra tillbehör till de populäraste IKEA-möblerna. Tillbehör som gör det enkelt att få till en lyxigare känsla hemma.

Champagne hämtar sitt namn från en region i Frankrike med samma namn. Faktum är dock att det egentligen inte är därifrån drycken härstammar. Det första mousserande vinet skapades av britterna någon gång i slutet av 1600-talet. Detta oavsett är det numera från Frankrike som de mest kända champagne-sorterna kommer. Där har man ända sedan 1700-talet tillverkat champagne på samma sätt. Förenklat beskrivet går tillverkningsprocessen till på så sätt att man tillsätter socker och jäst till vanligt vitt vin. Det är den processen som ger champagnen dess bubbliga och festliga karaktär. Den perfekta serveringstemperaturen för ett glas champagne är någonstans mellan 6-8 grader.

Dricker du för mycket på semestern?

Semester – de veckorna vi längtar mest efter under hela året. Det är då vi får chansen att verkligen slappna av. Och hur gör man det bättre än med en iskall öl eller ett glas rosé på balkongen en ljummen sommarkväll?

Men det finns faktiskt ett stort problem det pratas för lite om. Det är de som dricker lite för mycket under semestern och som till och med kan ha svårt att sluta när vardagen börjar igen. Det är en slags “sommaralkoholism”, är du drabbad?

Arbetsgivare skyldig att hjälpa

Din arbetsgivare är alltid skyldig att hjälpa dig om du känner att du har problem med alkohol eller andra beroenden. De kan ta hjälp av externa konsulter som Ljungsjöberg för att stötta sina medarbetare på bästa sätt. Tveka aldrig att höra av dig till närmsta chef eller HR för att få hjälp om du känner att du dricker för mycket.

Varningstecken att se upp för

Ett par enkla varningstecken som innebär att du direkt måste dra ner på ditt drickande:

  • Du kan inte sluta dricka för kvällen när du väl börjat.
  • Du är sugen på alkohol direkt när du vaknar.
  • Du vill belöna dig med alkohol så fort någonting har gått bra.
  • Du får återkommande minnesluckor efter att du druckit.

Om ett eller flera av dessa påståenden stämmer in på dig kan det vara dags att söka hjälp.

Alkohol i matlagning

Att använda sig av alkohol i matlagningen kan trots att det är väldigt vanligt kännas obekvämt för vissa, men fördelarna kulinariskt är många. Alkohol kan extrahera smaker ur maten man lagar, eftersom de smakerna endast går att lösas i en alkohol, de går inte att framhäva annars. Så varför inte använda sig av alkohol i matlagningen? Det är många som undviker alkohol och som inte vågar sig på alkohol i maten, men det man ofta inte inser är att i princip all alkohol fördunstar och det som blir kvar är bara smaken. Så även om man exempelvis har artros och vill undvika alkohol, kan man använda det i matlagning, något som går att läsa mer om på en sida som Artros.org, som har en hel del information kring ämnet. Nedan följer ett par exempel på maträtter som blir mycket godare med tillsättandet av lite alkohol.

Penne med vodkasås

Denna rätt utgår från ett simpelt recept och har en väldigt rik smak, till stor del tack vare vodkan. Allt man behöver är passerade tomater, grädde, smör, och vodka, för att laga en tillfredställande sås som passar utmärkt till pasta. Man kan även tillsätta lök och köttfärs, för att göra det lite matigare, tillsammans med lite riven parmesan.

Chorizogryta med cider

Äppelcider rekommenderas till denna rätt, och kan även användas i flera olika rätter för smaksättning och syrlighet. Detta är något man kan laga väldigt lätt och passar utmärkt med olika grönsaker och lite couscous vid sidan om.